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序号	项目来源	项目下达部门	项目级别	项目编号	项目名称	负责人姓名	项目开始年月	项目结束年月	项目合同总经费（万元）	属本单位本学科的到帐经费（万元）
1	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	30900025	氧化葡萄糖杆菌右旋糖酐糊精酶的分子生物学基础和催化功能研究	毛相朝	201001	201212	20	18.7
2	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	30901121	Maillard反应修饰的鲢鱼寡肽抗氧化活性及其结构特征研究	董士远	201001	201212	18	18
3	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	30901122	应用集成技术对低值海藻及海藻加工废弃物的燃料乙醇转化研究	王鹏	201001	201212	21	21
4	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	30972063	基于分子标记的壳聚(寡)糖抑制果实病原真菌机理研究	孟祥红	201001	201212	36	36

5	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	30972284	海参岩藻聚糖硫酸酯的可控酶解、结构分析及抗肿瘤活性研究	王静凤	201001	201212	32	32
6	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	30972285	DHA－磷脂的亚临界酶法制备及抗肿瘤活性的研究	王玉明	201001	201212	30	30
7	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	30972288	卵黄抗体（IgY）对于冷藏水产品优势腐败菌和病原菌的抑制效应及作用机制的研究	曹立民	201001	201212	30	30
8	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	30972289	寡糖金属配合物对双壳贝类镉残留的脱除作用及机理研究	汪东风	201001	201212	30	30
9	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31000795	革皮氏海参中主要皂苷化合物单体规模化制备、结构解析及吸收代谢的研究	薛勇	201101	201312	19	19
10	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31000823	花生仁上黄曲霉毒素的生物合成受海洋巨大芽孢杆菌抑制的研究	孔青	201101	201312	20	20

11	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31000830	鳕鱼皮中流感病毒神经氨酸酶抑制活性肽的研究	赵元晖	201101	201312	21	21
12	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31071525	鱿鱼墨多糖促进肠道sIgA分泌的分子机理研究	唐庆娟	201101	201312	30	30
13	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31071540	基于胞内NADH含量和生物裂解技术进行海产品致病菌的生物发光快速检测	王静雪	201101	201312	32	32
14	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31071541	水产品性激素多残留分析样品的亚临界R134a前处理技术	韩玉谦	201101	201312	38	38
15	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31071613	凡纳滨对虾特定腐败菌群体感应信号分子的产生及调控机制研究	曾名湧	201101	201312	41	41
16	国家自然科学基金	国家自然科学基金地球科学部	面上项目	41076087	海洋噬菌体及其聚糖降解酶的研究与应用	牟海津	201101	201312	43	43

17	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31071631	海参加工制品流变特性及其质控机理研究	高昕	201101	201312	38	38
18	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	面上项目	31171762	壳寡糖抑菌过程中差异蛋白质组分析及蛋白质氧化损伤研究	孟祥红	201201	201512	63	44.1
19	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31101330	氯化钠胁迫增强鲁氏接合酵母镉抗性的主要机理	徐莹	201201	201412	24	16.8
20	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31101281	基于DNA条形码建立海参快速鉴定体系的研究	唐庆娟	201201	201412	25	17.5
21	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31101380	氨碱化条件下鱼肉蛋白的溶解机制研究	齐祥明	201201	201412	19	13.3
22	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31101379	鱼鳞蛋白肽-钙螯合物的有效制备、结构表征及其促钙吸收效果与机制研究	刘尊英	201201	201412	26	18.2

23	国家自然科学基金	国家自然科学基金生命科学部	青年基金	31101302	海参岩藻聚糖硫酸酯的结构解析及胃粘膜保护功能构效关系的研究	常耀光	201201	201412	24	16.8
24	国家863计划	科技部	子课题	2011AA100803	新型水产品加工装备开发与新技术研究	李兆杰	201101	201512	1141	0
25	国家863计划	科技部	子课题	2011AA090801	南极磷虾快速分离与深加工关键技术	薛勇	201101	201512	1569	0
26	境外合作科研项目	科技部	一般项目	2010DFA31330	水环境污染、水产食品安全及废弃物综合利用研究	王玉明	201002	201302	120	120
27	国家科技支撑计划	科技部	一般项目	B(2012BAD33B07)	神经细胞功能调节食品成分的制备关键技术、活性评价及其应用	薛长湖	201201	201512	844	0
28	国家科技支撑计划	科技部	一般项目	B(2012BAD28B05)	海洋水产食品加工技术研发与产业化示范	林洪	201201	201512	1257	0

29	部委级科研项目	海洋局	一般项目	201105029	海洋功能食品功效因子高效制备技术及产业化示范	王静凤	201101	201512	1368	217.9
30	部委级科研项目	海洋局	一般项目	201005020	海洋生物功能性产物高值开发关键工程化技术研究与应用	汪东风	201011	201412	51	25
31	部委级科研项目	海洋局	一般项目	201105028-4	突发性聚集绿潮藻工程化快速处置及高值利用技术研究与示范--绿潮藻生物质能转化研究	王鹏	201101	201312	34	17
32	部委级科研项目	教育部	创新团队建设计划	无	海洋生物资源高效利用的理论和技术	薛长湖	201201	201512	300	0
33	部委级科研项目	教育部	一般项目	NCET-09-0719	海洋生物质能开发技术研究	牟海津	201001	201212	50	50
34	部委级科研项目	教育部	一般项目	NCET-10-0756	食品质量安全	曹立民	201101	201312	50	50
35	部委级科研项目	教育部	一般项目	NEET-10-0760	海洋活性物质在农产品贮藏加工中的应用基础	孟祥红	201101	201312	50	50
36	部委级科研项目	教育部	一般项目	20100132110013	基于胞内NADH 含量和生物裂解技术进行海产品致病菌的生物发光快速检测的研究	林洪	201101	201312	6	4
37	部委级科研项目	教育部	一般项目	20100132120018	三重四极杆液质联用技术（LC-MS/MS）研究革皮氏海参皂苷单体的体内吸收特性和代谢规律	董平	201001	201212	3.6	3.6
38	部委级科研项目	教育部	一般项目	20090132120010	海带化工废弃物生产燃料乙醇的机理和过程构建的研究	付晓婷	201001	201212	3.6	3.6
39	部委级科研项目	教育部	一般项目	教外司留[2011]1139	鳕鱼皮胶原蛋白壳聚糖酶法复合改性与共混膜表征	刘尊英	201108	201312	3	3
40	部委级科研项目	教育部	一般项目	20110132120	海参岩藻聚糖硫酸酯保护胃粘膜的构效关系研究	常耀光	201201	201412	4	3

41	部委级科研项目	教育部	一般项目	20110132110	壳寡糖金属配合物对大豆胰蛋白酶抑制剂的水解作用研究	汪东风	201201	201412	12	9
42	部委级科研项目	农业部	一般项目	无	CAC亚洲区域紫菜标准制定前期调查与研究	林洪	201110	201212	20	20
43	省科技厅项目	山东省科技厅	一般项目	2010G0020944	金银花现代化综合利用关键技术的研究及应用	韩玉谦	201101	201312	10	10
44	省科技厅项目	江苏省科技厅	重点项目	BA2009088	海带高活性组分精深加工技术研究及产业化	许加超	200910	201209	70	70
45	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	重点项目	ZR2010QL04	食品安全检测与控制相关基础研究	林洪	201103	201312	20	10
46	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	BS2010NY031	多杀菌素异源合成体系的建立及其生物合成过程调控研究	毛相朝	201010	201310	5	3
47	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	BS2010NJ019	酵母属间融合子的构建及其转化海带渣生产燃料乙醇的研究	付晓婷	201010	201310	6	3
48	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	BS2009HZ005	鳕鱼皮胶原蛋白的壳聚糖与酶法复合改性研究	刘尊英	200912	201212	6	6
49	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	ZR2011CQ024	荧光素酶体外发光级联放大体系的建立及与胞内NADH含量的相关性研究	王静雪	201107	201407	6	6
50	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	ZR2010CQ001	海参蛋白酶解物的plastein反应修饰与ACE抑制活性研究	赵元晖	201011	201311	5	5
51	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	ZR2010CQ020	低分子量海带岩藻聚糖硫酸酯抗血栓活性及其构效关系的研究	赵雪	201011	201311	5	5
52	省级自然科学基金项目	山东省科技厅	一般项目	ZR2009DM026	寡糖金属配合物对大菱鲆镉残留的脱除及机理研究	徐玮	200912	201212	6	6

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