日前，教育部高等教育司公布了第三批国家级精品资源共享课立项项目名单，我院汪东风教授主讲的《食品化学》与曾名湧教授主讲的《食品保藏原理与技术》获立项建设。此次，我校共有七门原国家精品课程成功转型升级为国家精品资源共享课程。
根据《教育部 财政部关于“十二五”期间实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的意见》（教高〔2011〕6号）、《教育部办公厅关于印发<精品资源共享课建设工作实施办法>的通知》（教高厅〔2012〕2号）要求，课程团队今后要切实履行立项建设申报书中的承诺，做好课程的完善工作，确保课程按规定时间上网，并及时维护和更新课程资源，更好地满足广大高校师生和社会学习者学习需求。(文：张莉)
