李兆杰

发布者:张亚健发布时间:2020-07-13浏览次数:5204


男,1970年出生,博士、教授级高级工程师、硕士生导师,兼任中国水产学会水产品加工和综合利用分会秘书长(2012-)。1993年于中国海洋大学(原青岛海洋大学)本科毕业后留校从事教学与科研工作,2001年获工学硕士学位,2010年获工学博士学位。自参加工作以来,主持/参与承担包括国家“863”计划及国家科技支撑计划在内的科研课题20余项,主编学术著作1部,参编学术著作1部,发表学术论文20余篇,获授权发明专利10余项,获省部级及以上科技奖励6项。

联系方式:

Tel: 0532-82032597E-mail: lizhaojie@ouc.edu.cn

主要研究方向:

水产品化学、大宗海洋生物资源高效利用技术

主要奖励:

1.              海洋水产蛋白、糖类及脂质资源高效利用关键技术研究与应用,国家科技进步奖二等奖,2010年,第二完成人。

2.              低值海洋水产品高效利用技术研究与开发,教育部高校科研优秀成果奖(科学技术)一等奖,2009年,第二完成人。

3.              低值海洋食品资源高效利用技术研究及产品开发,中国水产学会范蠡科学技术奖一等奖,2009年,第二完成人。

4.              岩藻聚糖硫酸酯生产的技术研究,山东省科技进步奖二等奖,1999年,第三完成人。

主持/参与的主要科研项目:

1.              国家自然科学基金:海参皂苷及其次级苷的制备、结构解析及增加骨密度作用机制研究(31571771),2016-2019,课题负责人。

2.              国家863计划:高品质海洋水产干制品节能联合干燥新技术(2006AA09Z430),2006-2009,子课题负责人。

3.              山东省科技发展计划:海洋水产品功能性磷脂高效制备技术研究及产品开发(2012G0021506),2012-2013,课题负责人。

4.              浙江省重大科技专项同:浙南海域刺参高效养殖加工技术研究及产业化,2008C020092009-2013,子课题负责人。