林 洪

发布者:鞠磊发布时间:2014-01-08浏览次数:15452

                            


  林洪,男,博士、教授、博士生导师、山东省高等学校学科带头人。国家海水鱼产业技术体系质量安全与营养评价岗位科学家。研究领域为食品安全与质量控制。

  主持国家自然科学基金、863、科技支撑等国家级课题多项,省部级课题30余项;发表论文200多篇,其中被SCI收录70余篇;国家发明专利授权10项;制修订国家和行业标准16个;编写《水产品安全性》、《水产品营养与安全》等7部专著和教材;承担《食品科学概论》、《食品安全》等课程。获国家、省部、地市级奖励9项。

  主要社会兼职:

国家食品安全风险评估专家委员会委员;

国家农产品质量安全风险评估专家委员会专家;

全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会副主任委员;

  联系方式:Tel.: 0532-82032203E-mail: linhong@ouc.edu.cn