我院林洪教授讲授“食品安全”MOOC课
2015年11月26日，“食品安全”东西部联盟MOOC课程直播互动课在我校崂山校区7218教室进行，全国45个学校的6459名学生参加了本次直播课程。
这次见面课特邀我院党委书记林洪教授和渤海大学副校长励建荣教授为主讲嘉宾。课堂上两位教授以访谈的形式就我国食品安全现况及问题和全国选课的同学进行了交流。特别对同学们关心的食品安全问题产生的原因、“十大垃圾食品”、消费者如何避免食品安全问题及维权意识、如何看待学校周边小摊小贩和网上外卖，饮食困扰等问题给同学们做了详细的讲解。
最后，林洪教授提出说了自己的观点，他认为食品安全问题需要我们消费者、媒体和专家等共同承担各自的责任和义务。（图/文：米娜莎）
