食品科学与工程学院成功举办与美国FDA合作的第八期BPCS培训
中国海洋大学食品科学与工程学院与美国FDA合作的良好操作规范培训(BPCStraining)第八期于2018年1月7日——12日在中国海洋大学鱼山校区举行,参加本次培训的11家企业17名学员全部通过考试,获得了美国FDA认可的证书。
1FDA官员现场指导
据悉,BPCS培训是FDA法规(21CFR 113和114)规定的所有出口到美国的低酸和酸化罐装食品的加工企业必须通过的培训。培训包括17门课程和16门考试。我校自2011年起即获得美国FDA认可,是亚洲首家通过FDA认证并授权的BPCS培训机构,目前已对包括哇哈哈、玛氏、加多宝、李锦记等超过120家知名输美灌装食品企业进行了培训。本次培训美国FDA驻中国办公室Rohn Robertson和Lili Sang亲自到场指导进行答疑。培训同时获得了中国出入境检验检疫局的大力支持,潍坊出入境检验检疫局段元斐主任进行了到场授课并为学员答疑
颁发证书
合影
(通讯员:董平,万山红)