2018年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛宣讲会顺利举办
本站讯 4月24日晚，由中国调味品协会科学技术委员会主办的2018年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛宣讲会于六二楼104会议室顺利举行。参加本次宣讲会的有中国调味品协会副秘书长兼科技培训部主任李岩、天津科技大学食品学院副教授赵国忠、安琪酵母股份有限公司YE食品调味事业部副总经理张全辉、YE食品调味事业部市场部部长董振球、中国海洋大学食品科学与工程学院党委副书记、副院长何培英、副院长孟祥红教授、院长助理毛相朝教授、创新创业辅导员屈跃宽以及学院部分学生。本次会议由何培英主持。
孟祥红介绍学院科研情况
会议伊始，食品学院副院长孟祥红教授向远道而来的几位客人介绍了食品学院的发展历程及目前的科研方向，向大家展示了食品学院近几年在食品学科中取得的成就。随后，天津科技大学食品学院副教授赵国忠向与会的同学们介绍了中国调味品在食品行业中重要地位，并通过各大调味品企业近几年的数据分析向大家讲述了调味品行业的巨大潜力以及发展趋势。安琪酵母股份有限公司YE食品调味事业部副总经理张全辉从安琪酵母股份有限公司的历史发展、科研成果以及安琪酵母抽提物的生产工艺、具体用途等方面向大家介绍了安琪酵母股份有限公司在调味品行业做出的贡献。接着，中国调味品协会副秘书长兼科技培训部主任李岩向大家介绍了大赛的相关规则和参赛流程。
与会人员合影
最后，同学们纷纷对调味品行业的发展以及大赛参赛规则进行提问，协会专家及企业技术人员对问题一一解答，并给出了合理的意见。
宣讲会结束后，李岩一行人在食品学院副教授孙建安的带领下参观了食品学院科研实验室，对食品学院的科研方向进行了深入了解。
本次大赛旨在为在校大学生提供一个创新实践的平台，鼓励开发具有市场前景和商业开发价值的创新产品，选拔优秀人才，促进优秀的科研课题与科研成果的转化，提高调味品行业科学技术水平。最后，希望大家在大赛中能够充分培养创新创业精神，铸就精彩人生。
通讯员：屈跃宽
