中国海洋大学“食代先锋”志愿服务
之红岛路社区食品安全科普活动成功举办
本站讯 5月19日下午，中国海洋大学“食代先锋”志愿服务队走进红岛路社区进行食品安全科普活动，本次活动由食品科学与工程学院食品安全实验室和中国海洋大学“勉行”义工队共同举办，为社区居民进行食品安全知识的科普。
居民在参加猜谜语活动
宣讲活动分为室内和室外两个场地。特邀研究生袁宇（2015级食品加工与安全硕士）在室内进行了食品安全知识讲座，从如何科学饮食、如何读懂食品营养标签、食品安全事例等三个方面进行了知识普及。基本讲解之后，袁宇和另外两位研究生于繁千惠（2017级食品科学博士）、王新磊（2017级食品加工与安全硕士）就居民们生活中对食品安全问题的疑问进行了详细解答。随后，听取讲座的居民填写了食品安全调查问卷，并领取了食品知识科普手册和小礼品。
志愿者在进行食品安全知识讲解
与此同时，室外活动同样在有条不紊地进行中，活动形式丰富多样。其中，有的志愿者负责为路过居民分发食品知识科普手册，有的志愿者负责引导居民填写食品安全调查问卷并赠送小礼品。除此之外，猜谜语活动是本次活动的一个特色，谜语题目的设置紧密围绕日常饮食，居民们猜中相应数量的题目后即可兑换奖品，此活动收到了积极反响，居民们十分热情地参与了进来，场面十分热烈。
志愿者合影留念
本次宣讲活动从多方面对居民进行了食品安全的知识普及，获得了社区居民的积极参与，达到了食品安全科普的目的，使许多居民了解了更多食品安全知识。居民们纷纷表示希望以后能多举办此类活动，至此，本次红岛路社区食品安全科普活动在大家的肯定声中圆满结束。
通讯员：李想夏彤图：马志超
