国家海水鱼体系首席科学家关长涛研究员主讲百川讲坛
本站讯12月4日下午，由中国海洋大学党委研究生工作部主办、食品学院承办的百川讲坛在六二楼104举行。本次讲座邀请了国家海水鱼产业技术体系首席科学家关长涛研究员担任主讲嘉宾。讲座主题为“我国海水鱼类养殖技术与工程装备对海洋食品行业的启发”。应邀出席嘉宾有食品科学与工程学院院长薛长湖，讲坛由学院党委副书记何培英主持。
讲座伊始，薛院长为到场师生介绍主讲嘉宾关长涛，薛院长表示学科要交叉发展，鼓励同学们多尝试跨专业听讲座，为研究注入新活力；随后讲座正式拉开序幕。
在讲座中，关长涛研究员对国家海水鱼产业技术体系的基本情况作了简要介绍，概述了我国海水鱼类养殖业的发展现状与科技进步，并重点介绍了近年来深远海养殖工程技术与装备的研发进展，由中国海洋大学与湖北海洋工程装备研究院联合设计，日照市万泽丰渔业有限公司出资（1.1亿元人民币），青岛武船重工建造的“深蓝一号”；由中船重工武昌船舶重工集团建造完成的“海洋渔场1号”等等。在取得丰硕成果的同时，关首席也和大家讲解了中国海水鱼养殖产业发展中存在的七方面问题，帮助同学们客观地了解海水鱼产业现状，将所学知识与生产实际相结合，研究方向与产业发展相符合，做有市场需求、有产业价值的研究。
同学们对讲座表现出极大的兴趣，最后进入现场提问环节，多位同学积极提问，“广州省份海水鱼资源要比福建更加丰富，为何网箱养殖业的发展却远不如福建？”、“海水鱼作为优质的海洋食品资源，较其他食品的优势主要体现在哪些方面？”、“从对虾、到大菱鲆、再到海参，我国海水养殖行业为何未能出现一个规模大、质量优、成品牌的海水‘标准鱼’产业？”，等等。关首席针对大家提出的问题，分别从地理、人为、病虫害等主客观因素进行了分析，用朴实而专业话语给出了解答，大家纷纷表示问有所答，听有所获。
据悉，关长涛研究员现任中国水产科学研究院黄海水产研究所鱼类养殖与设施渔业研究室主任，国家海水鱼产业技术体系首席科学家。兼任中国水产学会鱼类工业化养殖研究会常务副主任委员、全国水产标准化技术委员会分技术委员会委员。研究方向为设施渔业。主要从事深海抗风浪网箱、人工鱼礁及海洋牧场工程技术研究。先后主持或承担现代农业产业技术体系、国家863计划、国家科技支撑计划、公益性行业（农业）科研专项、山东省科技攻关等科技计划课题30余项。发表学术论文100余篇，主编出版专著3部，参编专著9部，获国家发明专利等知识产权30余项，获省部级以上科技奖励10余项。关首席对海水鱼的加工行业充满期待和信心，优良的鱼种、养殖环境为食品加工行业提供优质的原材料，而要想让全国、乃至全世界人民都能食用到优质的海水鱼，仅仅靠“原材料”交易是远远不够的，而加工、尤其是深加工为这一目标的实现提供了可能！
