2018年12月7日下午，中国海洋大学食品科学与工程学院教学大讨论系列会议在六二楼104房间举行。院党政领导出席会议，院党委书记辛华龙主持会议。
辛书记指出，国家对高等教育高度重视，尤其强调人才培养根本任务，一流大学首先要有一流的本科教育。过去一年多来，学院认真组织学习贯彻党的十九大精神、习近平新时代中国特色社会主义思想特别是教育思想，贯彻落实高校思政会精神，开展本科教学工作审核评估，对人才培养、特别是对本科教育进行了有强度、有深度的反思、讨论、改进，全院上下对人才培养根本任务、本科教育中心地位的认识得到进一步提升、共识进一步深化，重视本科教育的氛围更加浓厚。本次会议是本科教学大讨论系列会议中的一部分，是对之前工作的继承和再推进。
刘尊英教授做了题为——基于“产出”导向的课程教学设计与达成度评价的主题报告。报告主要针对19年即将进行的食品科学与工程专业工程教育认证，解答了“工程教育认证标准的内涵是什么？课题体系如何设计，什么是课程矩阵？如何围绕”产出“设计教学？课程达成度如何评价？ 如何基于OBE标准撰写教学大纲？”等一系列关于工程教育认证的问题。学院全体教师认真学习了相关知识。
随后，食品科学与工程学院汪东风教授及张兰威教授进行了发言，汪东风教授强调要重视教学，需要每一位老师在教学上多付出，多考虑学生；张兰威老师希望今后年轻教师要加强工程能力和实践能力培养。
本次本科大讨论会为期一年，学院将组织多层次、多种形式的活动，达到落实本科教育教学的中心地位目的。
通讯员：杜亚楠 图：杜亚楠
