食品科学与工程学院2019级本科生专业导航教育活动顺利举办

       本站讯 8月26日下午，食品科学与工程学院（以下简称“食品学院”）2019级本科生专业导航教育活动于鱼山校区新教学楼401教室顺利举办。食品学院党委副书记程振明、食品学院副院长孟祥红、食品学院中心实验室主任米娜莎、食品学院实验示范中心管理员鞠磊出席了本次教育活动。食品学院团委书记李想担任主持。

  首先，由孟祥红教授为2019级本科新生开展专业导航辅导，带领新生们全面地了解所学专业。他以中国海洋大学的发展历程为切入点向同学们系统介绍了中国海洋大学的办学理念、办学特色以及校园环境。接下来就食品科学与工程专业的人才培养方案展开了详细的介绍，通过明确的学科方向、强大的师资队伍、多样化的教学课堂、完善的实验环境和和专业分选方式等几个板块，将同学们未来学习、生活的图景全面立体的铺展开来。，孟祥红通过播放“机械化生产速冻水饺”的视频材料使同学们对于专业有更直观的认识，并以此为引子介绍了食品科学与工程专业的行业发展趋势。

  接下来，由米娜莎老师为同学们介绍学院中心实验室的情况，她从中心概况、人员组成、仪器设备和运行管理四个方面展开了介绍。通过对分析测试中心的介绍，实验室规章制度，分析测试中心的使用流程以及注意事项对新生们未来的实验操作规范进行了培训。

  随后，由鞠磊老师为同学们开展实验室安全培训，他通过分析全国各地发生的实验室安全事件引出实验室安全的重要意义。他强调“安全第一，实验第二”，实验室安全隐患主要为人为因素和管理因素。因此掌握正确的实验操作规范和处理常识是非常重要的，并就各项实验安全内容进行了全面介绍和培训。

  最后，由程振明老师进行学生工作介绍和入学指导，她用亲切的话语关心新生们的心理和生活，当问到“大家是否想家？”的时候，好多新生红了眼眶，程振明说今后食品学院就是你们的家，各位老师同学就是你的家人。当她抛出“要怎样成为更好的自己？”这个问题时，同学们都不禁陷入思索。她从如何尽快适应大学的学习方式、如何规律地生活、如何进行自我管理等方面给出了合理的建议和指导，帮助新生们沉下心来考虑下一步的成长计划。

至此，食品科学与工程学院2019级本科生专业导航教育活动圆满结束。期待2019级的每个逐梦人在崭新的起点能够迈出坚定的步伐，逐梦扬帆。

    通讯员：李想 李秋阳 图片：宫蕾