本站讯 2019年9月5日，中国海洋大学百川讲坛之食·享未来——潮味新食代创享会”于鱼山校区新教学楼举办，本次百川讲坛由党委研究生工作部和食品科学与工程学院主办，由海洋食品科技创新协会承办。中国海洋大学食品科学与工程学院党委副书记程振明，FuFo品牌联合创始人、青岛海智源生命科技有限公司消费品事业部现任负责人徐瑶，FOODAILY每日食品网创始人Rick曾新，青岛海信通信ID设计总监、UXPA青岛分会长杨辉，辅导员屈跃宽、王新磊出席本次创享会。
程振明致开场词，她首先向三位嘉宾的到来表示欢迎。她指出，食品科学是未来改变人们生活品质的科技中坚力量，科学技术是第一生产力，创新是引领发展的第一动力，希望同学们积极参与创新创业活动，培养创新创业能力，为食品科学的明天添砖加瓦。程振明表示，校企合作是培养创新型人才的有效途径，希望今后能与FOODAILY每日食品网建立长期合作关系，为学生搭建校企合作平台，营造更好的双创环境，进一步助推创新型人才的培养。
程振明致开场词
接着，徐瑶以“FuFo代餐品牌启动过程中的踩坑分享”为主题展开宣讲。徐瑶向我们解读代餐的概念，并以此为例进行创业指导，市场需求、消费人群定位、产品发展历程、产品成就及未来发展都应兼顾。徐瑶通过幽默诙谐的语言向同学们分享了自己在创业过程中的踩坑经历，由FuFo产品发现并击穿消费者阈值，3个月进行116次研发展开，为我们定义何为“有颜、有料、有趣、有品、有价”的好产品。同时鼓励同学们以种子用户支撑、大咖指导加持，进行“不烧钱”的创业。
徐瑶作报告
随后，曾新以2018年CAPINNO商业化案例讲述新消费主义浪潮。曾新同时向同学们阐述消费的发展历程，包含消费普及、消费升级和消费分级三大部分，要求新时代人群具备设计思维、同理心，进行开放式创新。之后，Rick曾新对2019年CAPINNO全球食品饮料商业挑战赛内容进行详细解读，鼓励同学们主动参与大赛，收获未来职业规划的经验。
曾新作报告
最后，杨辉围绕“创新思维训练分享——走心的产品设计”展开，强调创新思维之道，引用为日本寺庙零食俱乐部设计logo的松岛靖朗的事迹，希望同学们打破思维惯式，让设计体现情感呵护，关注用户心理，体现个性化诉求。
杨辉作报告
食品科学与工程学院近年来积极推动进阶式大学生创新创业实践模式，取得了很好的效果。通过开设理论课程、讲座、创享会等形式唤醒创新创业意识，培养创新创业精神；通过开展本科生SRDP科技创新学术论坛、研究生学术论坛提高同学们的创新创业能力与方法；通过积极参加创新创业竞赛、搭建搭建双创实践平台，让同学们亲身体验创新、尝试创业；通过资金、平台和孵化基地扶持积极推动优秀创业项目孵化落地。本次创享会吸引了150余名同学参加，相信同学们通过本次分享会能够积极投身于创新创业中去，成为一名创新型人才。
创享会现场
文字：屈跃宽 李瑶 刘舒桐
图片：黎晨曼 厉雪聪 刘舒桐
