本站讯 10月9日上午，第十一届中国海洋大学食品科学与工程学院研究生学术论坛在鱼山校区学术交流中心三楼报告厅开幕。本届学术论坛为期两天，以“创新食品科学研究·提高学术交流能力”为主题，面向食品科学前沿研究，展开学术交流讨论，论坛以专家报告、墙报交流、口头报告的形式从多个方面开展研讨。
天津科技大学特聘教授王书军、山东大学微生物技术研究院副院长李盛英、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员陈刚作为特邀嘉宾出席了开幕式并做了专题学术报告。开幕式由学院副院长毛相朝主持，学院党政班子成员、团队负责人、教师代表和400多位研究生参加了本次论坛。
学院党委书记辛华龙致开幕词。辛华龙首先代表学院学院全体师生对论坛的召开表示衷心的祝贺，并向莅临本次论坛的各位领导、专家、教师和研究生代表表示热烈的欢迎。随后辛华龙就学术研究需要交流和碰撞给学院全体在读研究生提出建议：学术越研越精、真理愈辩愈明。探索科学、钻研学术的过程，就是一个去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的达到真理本源的过程，必要的学术交流和思想碰撞才能产生智慧火花、不断接近真理本身。同时也勉励学院全体在读研究生，希望他们在学术研究上耐得住寂寞、甘于奉献、有所作为、创造一流，努力成为建设创新型国家的骨干人才。
在专家报告环节，王书军、李盛英、陈刚三位特邀嘉宾分别以“热加工过程中淀粉凝聚态结构演变及营养品质调控”“真菌免疫抑制剂霉酚酸生物合成研究”和“组学技术在乳品质量与安全中的应用”为题分享最新研究成果与科研道路上的宝贵经验，在场的教师和研究生积极向嘉宾就报告内容提出问题，将现场气氛推到高潮。
王书军教授作报告
李盛英教授作报告
陈刚研究员作报告
在为期两天的学术论坛活动中，共有26名研究生代表进行口头汇报，同时有8篇博士论文、48篇硕士论文参加墙报展示。由学院39位教授、副教授等教师代表组成的专家评审团对论坛学术成果进行了全面考核评分，并给出中肯的建议与精彩的点评。最终，本届论坛评选出口头汇报一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名、优秀奖8名；墙报展示一等奖4名、二等奖7名、三等奖9名。
到今年，食品科学与工程学院研究生学术论坛已经连续召开了十一年。在这十一年的时间里，学术论坛的质量逐渐提高，为推动研究生之间的学术交流，营造良好的学术氛围，促进科研团队研究思想和研究方向的融合，以及在促进科技创新方面，都起到了积极的推进作用。
通讯员：刘懿洁 曹佳媛
