本站讯 为大力推进学院精品教材建设，助力高质量教材出版，2025年10月13日下午，食品科学与工程学院、山东省实验教学示范中心在食工楼202会议室召开“实验教材重点项目进展汇报及教材编写经验交流会”。学院党委书记于德华、中国海洋大学出版社副总编徐永成、编辑孟显丽，以及各教材主要负责教师出席会议，会议由食品科学与工程学院副院长李振兴主持。
会议伊始，于德华对出版社专家的到来表示热烈欢迎。他指出，高质量教材的编写，对于完善教学体系、提升教学水平具有重要意义。海大出版社老师们对食品学院在教材编写工作中的积极态度表示了高度肯定，并阐明了出版社始终秉持精益求精、细致入微的工作态度，以确保每一本出版教材均达到高品质标准。
随后，各教材项目负责人依次进行现场汇报，全面梳理教材编写进展，内容涵盖当前编写进度、已取得的阶段性成果、编写过程中遇到的突出问题以及下一步的工作安排等。针对教材编写中的共性问题，付晓婷老师结合《食品分析检验综合实验》编撰实践，进行了系统深入的总结分享，综合考量国家相关标准、出版社专业建议以及个人编写经验，提出了一系列切实可行的建议。与会教师就如何科学合理地运用图片、巧妙融入思政元素等关键问题进行了细致探讨。最后，李振兴副院长对本次研讨会进行总结，充分肯定了学院前期教材建设取得的进展，并针对下一步工作，提出了明确的计划和要求。
本次实验教材编写研讨会的成功举办，全面梳理了学院当前教材编写与出版工作，明确了下一步工作方向。学院将凝聚各方力量，共同推动学院教材建设工作迈向高质量发展新台阶。
通讯员：李靓 武伟 审核：付晓婷 李振兴
