3月15日下午，食品学院实验实习教学研讨会在鱼山校区学术中心北京厅成功举办。参加此次研讨会的有国有资产与设备管理处彭利军副处长，教务处宋宇然科长等学校职能部门领导以及学院全体教职工。食品学院汪东风副院长主持会议。

首先，薛长湖院长为研讨会致开幕词。薛院长首先感谢了学校各职能部门长期以来对于食品学院包括实验实习教学环节的各项工作所给予的大力支持和帮助，然后诚恳的分析了目前食品学院实验实习教学的现状及存在的问题，鼓励大家集思广益，加强对本科生创新能力的培养的思考。

会议第二部分是省级教学示范中心副主任齐祥明副教授就食品学院近年来的实验实习教学工作所取得的成绩和目前发展面临的问题作了工作报告。实践教学示范中心副主任徐玮教授、卓越工程师项目主任毛相朝副教授分别针对学院现有实习条件、仪器设备以及存在主要问题以及现有的实习基地建设和存在主要问题作了重点发言。食品学院经过六十余年的发展，现已形成专业特色显著、发展目标明确的办学状态。学院专业以工科为特色，所以特别需要加强实验实习教学，但目前存在的一些问题诸如实验室面积不够、实习基地不稳定、仪器设备缺少等都将制约学院的发展。

会议第三部分内容是全院教职工研讨发言。与会老师从方方面面审视了目前食品学院实验实习教学中存在的各种困扰发展的问题，为学院进一步争取申报国家级教学示范中心献计献策。各实验实习老师就自己实习实验教学中的切身体会积极踊跃的提出自己无法解决的各种问题及解决建议和思路，梁兴国教授以及王静凤教授、孟祥红教授等为大家分享了来自院外、校外乃至国外先进的实验实习教学经验。讨论持续两个多小时仍有教师不断发言讨论。

接下来，国资处彭利军副处长、教务处宋宇然科长分别代表这两个校职能部门进行讲话。彭利军副处长首先对食品学院扎实的教学作风表示了极大的认同，并就讨论反映出的各种问题从校有关职能部门的角度给与了有建设性的提示和建议。宋宇然科长首先对食品学院在实验实习教学工作中做出的成绩作出了肯定和赞赏，并表示类似的研讨会，在我校尚属首次，值得其他各院推广学习，而后代表教务处曾明湧处长提出了关于新建海发专业实验实习教学的一点意见。宋科长认为，根据国家教育领域的中长期规划精神，实践教学应成为我们以后更多关注的教学领域，并现场就有些教学中存在的问题给出了解决方案。

最后，学院党委书记林洪教授总结发言。林教授首先感谢了学校各级领导及职能部门对食品学院实验实习教学工作的一贯支持，并汇总了讨论中集中体现的几个问题，就这些问题提出了自己看法，鼓励大家在学院快速成长、发展的阶段更积极、更大胆、更灵活的寻找解决问题办法和策略。

至此，本次实验实习教学研讨会圆满结束。（文：万山红、齐祥明/图：杜亚楠，董平）