中国海洋大学第三届研究生学术论坛——食品科学与工程学院分论坛成功举办

    2013年9月5日上午8:30，由中国海洋大学党委研工部主办、食品科学与工程学院党委协办的中国海洋大学第三届研究生学术论坛——“开拓国际化视野，助推蓝色经济发展”食品科学与工程学院分论坛在鱼山校区逸夫科技馆成功举办。
　　出席此次论坛的嘉宾有，来自美国密苏里大学（University of Missouri的Jinglu Tan教授，来自泰国农业大学（Kasetsart University）的Suriyan Tunkijjanukij教授，Thon Thamrongnawasawat教授，Jiraporn Runglerdkriangkrai教授，中国海洋大学食品科学与工程学院党委书记林洪教授，副书记何培英副教授，副院长牟海津教授，梁兴国教授，和唐庆娟副教授。牟海津教授主持了该次论坛。
    论坛开始后，中国海洋大学食品科学与工程学院书党委记林洪教授为大家做了精彩致辞，并宣布第三届研究生学术论坛——食品科学与工程学院分论坛开幕。接下来是对中国海洋大学特聘客座教授Jinglu Tan的聘任仪式，林书记为Tan 教授颁发证书及佩戴校徽。
    之后进入到国内外专家专题汇报的环节，共有4位专家做了精彩的汇报，他们分别为Jinglu Tan教授，Thon Thamrongnawasawat教授，唐庆娟副教授和梁兴国教授。
Jinglu Tan教授目前受聘于密苏里大学农业，食品和自然资源学院(CAFNR)以及食品与生物工程学院(CoE)，担任食品系统和生物工程系主任。Tan教授用流利的英文为大家介绍美国密苏里大学以及他的团队在食品方面所做的研究。Tan教授的讲解细致生动，深入浅出，风趣幽默，给同学们带来了先进的知识与理念，让同学们耳目一新。
    来自泰国的Thon Thamrongnawasawat教授针对泰国海洋科学做了精彩的报告。Thon 教授对泰国的海洋资源开发利用进行了深入浅出的阐述，他富有激情的演讲博得了同学们的热烈掌声。
    唐庆娟副教授为大家做了关于食品中诺如病毒的研究报告。诺如病毒是食源性病毒，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。
    最后梁兴国教授关于“如何做科研”给同学们做了精彩的报告。梁教授对科研质朴的热情深深地打动了同学们，场下不时响起阵阵热烈的掌声。梁教授以亲身经历勉励大家要学会用不同的视角看待科学问题，这样才能找到与众不同的突破口。
    五位专家以认真负责的态度、生动形象的语言将各自领域的轮廓介绍给了与会同学，使同学们的视野得到了极大的开阔，同时在学术研究上也受到了极大的启发。中国海洋大学第三届研究生学术论坛——食品科学与工程学院“开拓国际化视野，助推蓝色经济发展”分论坛开幕式及专家专题报告在热烈的掌声中落下帷幕。（文/图，黄佳琪）