2013年11月13日-16日，中国工程教育认证协会食品科学与工程类专业认证委员会专家组对中国海洋大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业进行了工程教育认证现场考查。

  在11月14日上午召开的见面会上，李巍然副校长代表学校介绍了中国海洋大学食品科学与工程专业的设置情况。专家组组长、江南大学夏文水教授介绍了本次现场考查的目的和日程安排。食品科学与工程学院院长薛长湖作为专业负责人做了专业认证自评报告补充情况的汇报。认证专家组就专业认证自评报告及补充汇报向学校和学院进行了质询。会后，专家组对食品科学与工程专业的本科教学实验室、中试基地、学院分析测试中心、校图书馆等教学设施进行了现场考查。

11月14-15日，专家组查阅了近年来的教学资料、管理文件、听课记录、毕业生反馈表等各种支撑材料，与教学管理人员、教师、毕业生、用人单位代表和在校学生举行了座谈，核实了专业认证自评报告的真实性和准确性，并依据《工程教育专业认证标准》逐项核查该专业对认证标准的达成度。

    11月16日上午，专家组召开意见反馈会交流。夏文水代表专家组对食品科学与工程专业的丰富的师资力量以及完善的工程试验教学平台予以肯定，对学校丰富的通识教育课程、高效的转专业制度给予好评，并在毕业设计、强化教师的工程背景等方面提出了意见和建议。

    李巍然副校长在反馈会上代表学校对专家们的辛苦工作表示感谢，他指出，学校将严格按照专家组提出的意见和建议进行整改，全面落实工程教育认证标准，不断提升食品科学与工程专业的办学水平。

    教务处处长曾名湧、食品科学与工程学院党委书记林洪、院长薛长湖，人事处、教务处、学生处、毕业生就业指导中心、国有资产与实验室设备管理处等相关部门负责人以及食品科学与工程学院部分教师出席了反馈交流会。

    中国海洋大学食品科学与工程专业在2007年就参加了全国工程教育专业认证的试点工作，是我校第一个通过工程教育专业认证的专业，也是食品科学与工程类全国首批认证专业，本次认证是继2007年、2010年后的第三次认证，这次认证是我国申请加入《华盛顿协议》组织后的首次认证，与以往的认证在认证标准的解读、认证程序等方面都有很大不同，本专业将对照专家的反馈意见，按照工程教育专业认证的标准要求，从师资、课程体系、学生培养等各方面进一步加强相关工作。（文：王渊）