2020年

食品化学

国家级一流本科课程（线上）

教育部

2020年

食品保藏探秘

国家级一流本科课程

教育部

2020年

学问海鲜

国家级一流本科课程

教育部

2020年

鱼糜及其制品工业生产全流程仿真

国家级一流本科课程

教育部

2020年

食品工厂设计

国家级一流本科课程

教育部

2023年

生物化学

国家级一流本科课程

教育部

2023年

创新创业教育实践

国家级一流本科课程

教育部

2023年

学问海鲜

国家级一流本科课程

教育部

2021年

食品化学

“拓金计划”示范课程

教育部

2021年

海洋生化工程

“拓金计划”示范课程

教育部

2022年

食品酶学

“拓金计划”示范课程

教育部