实践教学
为达成食品科学与工程学院本科专业人才能力培养的需求,体现专业培养和能力需求的体系化和完整性,贯彻提高学生自主性和能力达成度的实验教学观念,实验教学打破了传统的教学模式,将上游、中游、下游实验教学内容打通设计,分基础性实验、综合性实验和研究性实验三个层次。