7门本科生课程获评国家级一流本科课程。
获评时间
课程名称
主讲教师
2023
生物化学
孟祥红
创新创业教育实践
毛相朝
2019
食品工厂设计
李振兴
食品化学
汪东风
食品保藏探秘
曾名湧
学问海鲜
林洪
鱼糜及其制品工业生产全流程仿真