7门本科生课程获评国家级一流本科课程。

获评时间

课程名称

主讲教师

2023

生物化学

孟祥红

2023

创新创业教育实践

毛相朝

2019

食品工厂设计

李振兴

2019

食品化学

汪东风

2019

食品保藏探秘

曾名湧

2019

学问海鲜

林洪

2019

鱼糜及其制品工业生产全流程仿真

曾名湧